Keto uova

I Cestini di Roast Beef con Frittatine sono un antipasto facile e invitante, ideale anche come secondo piatto per una cena veloce e sfiziosa, da servire con una fresca insalata.

La Frittata Capricciosa è la reinterpretazione della famosa pizza capricciosa. Le uova costituiscono la base e la farcitura contiene gli stessi ingredienti: prosciutto, funghi, carciofini, olive. 

Le Uova Strapazzate con Finferli sono un piatto prelibato che si prepara in poco tempo, in Polonia sono la colazione preferita. 

Il Flatbread (letteralmente focaccia) è una tipologia di pane dalla caratteristica forma piatta di varie dimensioni e con uno spessore variabile da pochi millimetri a qualche centimetro, solitamente rotondo e cotto velocemente in padella o in particolari forni aperti.

Çılbır è una specialità turca comunemente servita a colazione, composta da uova in camicia adagiate sullo yogurt e condite con spezie ed erbe aromatiche. Un’idea inaspettata e alternativa per gustare le uova.

La Frittata di Pasqua è una ricetta diffusa nelle regioni del centro e sud Italia con ingredienti che variano da regione e famiglia. Le uova sono le protagoniste insieme a insaccati, talvolta frattaglie, verdure primaverili ed erbe aromatiche.

Questo piatto, ideale per la colazione, è una delle varianti della ricetta delle uova strapazzate. Un tipico esempio di colazione anglosassone, che può essere preparato in soli 10 minuti con pochi ingredienti. 

Le frittatine al forno con funghi e salsiccia sono una ricetta facile e appetitosa. Realizzate in versione monoporzione sono un'ottima alternativa alla classica frittata, perfette come sfizioso antipasto, per un aperitivo o un buffet. 

L'uovo al tè o Cha Ye Dan, noto anche come uovo marmorizzato per le venature simili al marmo che si creano sull'albume, è un tipico alimento salato cinese. Le uova marmorizzate sono comunemente vendute dai venditori ambulanti o nei mercati notturni nella maggior parte delle comunità cinesi in tutto il mondo. 

Il Pane Nuvola o Cloud Bread, conosciuto anche come Oopsie Bread, viene utilizzato per panini con ripieni salati o dolci. Il "Pane Nuvola" è una ricetta semplice con solo 3 ingredienti, un'alternativa paleo/chetogenica al pane convenzionale.